sexta-feira, 22 de janeiro de 2010
Presidenta
De manhã, acabada de se arranjar para ir para a escola, em frente ao espelho.
- Este casaco fica-me mesmo bem!
- Chama-se “blazer”.
- Pareço uma presidenta!
- Ai é!?
- É! Pareço a Manuela Ferreira Leite!
- Credo filha!
- Mas com menos rugas!
- Este casaco fica-me mesmo bem!
- Chama-se “blazer”.
- Pareço uma presidenta!
- Ai é!?
- É! Pareço a Manuela Ferreira Leite!
- Credo filha!
- Mas com menos rugas!
quinta-feira, 21 de janeiro de 2010
Les beaux gosses
Realização: Riad Sattouf
Elenco: Vincent Lacoste, Alice Trémolière, Anthony Sonigo, Julie Scheibling
Ano: 2009
Título em português: Uns belos rapazes
Raclette
Rezam os canhenhos que se trata de um prato originário da região dos Alpes. O seu nome vem do queijo homónimo que, depois de aquecido à lareira (o que o derretia em parte), era raspado para o prato dos comensais acompanhando essencialmente batatas cozidas, picles e charcutaria. Foi mais ou menos assim que tive contacto com este prato, em França, em casa do Q. Segundo me contou, a raclette é muito comum nas estâncias de ski da zona dos Alpes, dado que é um prato que se presta ao convívio, principalmente ao serão, isto depois de se ter passado um dia inteiro pista-acima-pista-abaixo. Em muitos aspectos assemelha-se ao fondue ou aos grelhados na pedra. A refeição é praticamente confeccionada à mesa e envolve todo aquele ritual da preparação pessoal, o que o torna um prato bastante “social”. Com esta coisa do progresso, actualmente o queijo já não costuma ser derretido à lareira, tendo-se vulgarizado uns aparelhos com uma resistência eléctrica, junto da qual se aquecem umas pequenas frigideiras onde se colocam pequenas porções de queijo a derreter. A que veio parar cá a casa, para além de aquecer as frigideiras, dispõe de uma chapa onde se podem também grelhar alimentos. Posto isto, ficam algumas sugestões, dado que não existe propriamente uma receita de raclette.
Ingredientes base:
- Queijo Raclette
- Batatas cozidas com casca
- Charcutaria (presunto, fiambre, salsichas, paio, chorição…)
- Picles (cebolinhas, cornichons…)
Ingredientes alternativos:
- Legumes cozidos (bróculos, cenouras, feijão verde…)
- Saladas
- Bifinhos para grelhar (frango, peru, porco, vitela…)
- Batata-doce assada
- Cogumelos
- Ananás cortado às rodelas (para grelhar)
- Etc, etc, etc
Preparação:
Coza as batatas e os demais legumes e leve-os à mesa num recipiente que os mantenha quentes. Ponha todos os restantes ingredientes na mesa, ligue o aparelho e siga a imaginação.
Ingredientes base:
- Queijo Raclette
- Batatas cozidas com casca
- Charcutaria (presunto, fiambre, salsichas, paio, chorição…)
- Picles (cebolinhas, cornichons…)
Ingredientes alternativos:
- Legumes cozidos (bróculos, cenouras, feijão verde…)
- Saladas
- Bifinhos para grelhar (frango, peru, porco, vitela…)
- Batata-doce assada
- Cogumelos
- Ananás cortado às rodelas (para grelhar)
- Etc, etc, etc
Preparação:
Coza as batatas e os demais legumes e leve-os à mesa num recipiente que os mantenha quentes. Ponha todos os restantes ingredientes na mesa, ligue o aparelho e siga a imaginação.
terça-feira, 19 de janeiro de 2010
Vem cavar connosco
Mais informações, enviar mail para a redação deste blog.
(Clicar em "Perfil" na barra da direita)
Quem gaba, (também) quer comprar
- Estás tão gira, mãe!!!
- Obrigada, filha!
- Quando for grande, posso usar as tuas roupas?
- Obrigada, filha!
- Quando for grande, posso usar as tuas roupas?
segunda-feira, 18 de janeiro de 2010
Vocês já são pessoas extremamente bonitas e simpáticas...
... mas seriam ainda mais extremamente bonitas e simpáticas, se perdessem 5 minutos a responder a este questionário.
(Depois de aceder ao site, prima "Seguinte")
Se houvesse a categoria "Pasteleiras" é que era
Querem visitar uma região cheia de atracções, ao mesmo tempo que atafulham os pulmões de ar puro, pedalando em bonitas paisagens raianas?
Não procurem mais.
Informem-se aqui.
Procuro um Ambiente que diga "cheese"
Nas comemorações do seu XXI aniversário, o jornal "O Correio da Linha" organiza o IV concurso de fotografia, sob o tema "Ambiente dá vida".
Envio de fotografias até 26/02/2009.
Regulamento aqui.
domingo, 17 de janeiro de 2010
5 *
A chafarica foi presenteada com o selo “Este blog é 5 estrelas”, num acto que só pode ter como justificação a simpatia da G.
Muito obrigado!
Dizem então as regras:
1. Publique a imagem do selo, as regras e coloque o link de quem passou;
Esta é fácil. Já estão ali em cima.
2. Diga as 5 músicas preferidas de sempre;
Aqui é que a vaca torce o rabo. 5 músicas preferidas de sempre é simplesmente impossível. Se me pedissem as 5 músicas preferidas para uma determinada situação – uma boa mochada, para dançar, para conduzir, para uma noite romântica… – ainda era capaz de arriscar, agora “de sempre” não consigo mesmo. Gosto de muitos tipos de música, de muitos artistas, de muitas músicas, para uma escolha tão absoluta. Decidi por isso distorcer um pouco o conceito da regra, publicando 5 músicas que eu catalogaria como “mais especiais de sempre”, no sentido de serem aquelas que mais mexem comigo, especialmente quando tocadas em determinadas ocasiões. Começando pela primeira…
1ª Sim é o hino nacional. É verdade que muitas vezes quando saio de casa, quando abro um jornal ou ligo a televisão, fico com dúvidas se isto é realmente um país ou um esconso mal frequentado. Mas apesar de tudo é o meu país e ouvir o hino, sobretudo quando serve de pano de fundo para o reconhecimento do mérito de conterrâneos, enche-me de orgulho. E ainda por cima, “tendenciosismos” à parte, é hino muito bonito.
2ª A música que serviu de senha para a revolução que pôs fim à ditadura no meu país, tinha eu um ano e meio. O passaporte musical para a liberdade. Sempre que a ouço agradeço a todos os que saíram dos quartéis na noite de 24 de Abril de 1974. E claro, recordo Zeca…
3ª Palavras para quê? Está tudo na letra.
4ª Amália – a que, na música, elevou o nome de Portugal mais alto. Aqui a cantar uma letra de Pedro Homem de Mello, naquele que é um dos ex-líbris do fado.
5ª Não me perguntem porquê mas sempre que ouço isto… Eu que até não sou nada destas coisas.
3. Passe a 5 blogues que ache 5* e que os avise do prémio.
Esta regra é que vou passar. Como se costuma dizer, não há regra sem excepção.
Esta é fácil. Já estão ali em cima.
2. Diga as 5 músicas preferidas de sempre;
Aqui é que a vaca torce o rabo. 5 músicas preferidas de sempre é simplesmente impossível. Se me pedissem as 5 músicas preferidas para uma determinada situação – uma boa mochada, para dançar, para conduzir, para uma noite romântica… – ainda era capaz de arriscar, agora “de sempre” não consigo mesmo. Gosto de muitos tipos de música, de muitos artistas, de muitas músicas, para uma escolha tão absoluta. Decidi por isso distorcer um pouco o conceito da regra, publicando 5 músicas que eu catalogaria como “mais especiais de sempre”, no sentido de serem aquelas que mais mexem comigo, especialmente quando tocadas em determinadas ocasiões. Começando pela primeira…
1ª Sim é o hino nacional. É verdade que muitas vezes quando saio de casa, quando abro um jornal ou ligo a televisão, fico com dúvidas se isto é realmente um país ou um esconso mal frequentado. Mas apesar de tudo é o meu país e ouvir o hino, sobretudo quando serve de pano de fundo para o reconhecimento do mérito de conterrâneos, enche-me de orgulho. E ainda por cima, “tendenciosismos” à parte, é hino muito bonito.
2ª A música que serviu de senha para a revolução que pôs fim à ditadura no meu país, tinha eu um ano e meio. O passaporte musical para a liberdade. Sempre que a ouço agradeço a todos os que saíram dos quartéis na noite de 24 de Abril de 1974. E claro, recordo Zeca…
3ª Palavras para quê? Está tudo na letra.
4ª Amália – a que, na música, elevou o nome de Portugal mais alto. Aqui a cantar uma letra de Pedro Homem de Mello, naquele que é um dos ex-líbris do fado.
5ª Não me perguntem porquê mas sempre que ouço isto… Eu que até não sou nada destas coisas.
3. Passe a 5 blogues que ache 5* e que os avise do prémio.
Esta regra é que vou passar. Como se costuma dizer, não há regra sem excepção.
quinta-feira, 14 de janeiro de 2010
domingo, 10 de janeiro de 2010
Estava a correr bem demais
Samuel Úria
Cartaxo - Centro Cultural
06.02.2010
Um dos que tenho marcado como "A ver em 2010, nem que a vaca tussa" quase me vai entrar pela casa a dentro e... Tindersticks na Guarda...
Se tivesse conta no Facebook mesmo agora fazia um quiz.
sexta-feira, 8 de janeiro de 2010
Fazer pela vida
“Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did do.” - Mark Twain
Houve algo comum a todos os concertos que assisti em 2009: não me arrependi de ter ido a nenhum deles. Por todos eles dei o tempo e/ou o dinheiro por bem empregues. Já pelo contrário arrependi-me bastante de ter falhado alguns. Muse, The Gaslight Anthem, AC/DC, Kaiser Chiefs, Leonard Cohen… e nem vou continuar para não entrar em depressão.
Assim, à laia de resolução, decidi que em 2010 irei anular, ou no mínimo reduzir, os concertos falhados contra vontade. Por isso o melhor é começar a organizar a vidinha e a organizar a minha...
Agenda
Rodrigo Leão & Cinema Ensemble
Sintra - Centro Cultural Olga Cadaval
29/01/2010 - 22:00
Arctic Monkeys
Lisboa - Praça de Touros do Campo Pequeno
03/02/2010
Tindersticks
Guarda - Teatro Municipal
06/02/2009 - 21:30
Norberto Lobo
Lisboa - Culturgest
05/03/2010 - 21:30
Yo La Tengo
Lisboa - Aula Magna
14/03/2010
The XX
Lisboa - Aula Magna
25/05/2010
Houve algo comum a todos os concertos que assisti em 2009: não me arrependi de ter ido a nenhum deles. Por todos eles dei o tempo e/ou o dinheiro por bem empregues. Já pelo contrário arrependi-me bastante de ter falhado alguns. Muse, The Gaslight Anthem, AC/DC, Kaiser Chiefs, Leonard Cohen… e nem vou continuar para não entrar em depressão.
Assim, à laia de resolução, decidi que em 2010 irei anular, ou no mínimo reduzir, os concertos falhados contra vontade. Por isso o melhor é começar a organizar a vidinha e a organizar a minha...
Agenda
Rodrigo Leão & Cinema Ensemble
Sintra - Centro Cultural Olga Cadaval
29/01/2010 - 22:00
Arctic Monkeys
Lisboa - Praça de Touros do Campo Pequeno
03/02/2010
Tindersticks
Guarda - Teatro Municipal
06/02/2009 - 21:30
Norberto Lobo
Lisboa - Culturgest
05/03/2010 - 21:30
Yo La Tengo
Lisboa - Aula Magna
14/03/2010
The XX
Lisboa - Aula Magna
25/05/2010
2ª Gala das Cramalheiras d'Oiro
2009 já lá vai e é por isso mais do que tempo de realizar a tradicional* cerimónia de entrega das Cramalheiras d’Oiro, prémios que, como todos sabem, distinguem os melhores concertos que esta alminha teve o prazer de assistir no ano que ainda há pouco findou.
(* - quem fizer questão de lembrar que esta é apenas a 2ª edição merece uma candidíase genital).
Como sempre, o critério para a atribuição dos prémios é só um: “Crama, rápido, sem pensar! Em dez segundos, quais foram os melhores concertos de 2009?”
Este ano, apesar da variedade de concertos assistidos e artistas escutados, a escolha foi bastante rápida, tendo sido apenas necessários dois segundos para fazer a minha selecção. Dois segundos para a escolha de dois vencedores destacados. Isto criou o problema: “Mas então o que faço ao resto das Cramalheiras que mandei fazer e que me custaram os olhos da cara?” Vai daí achei por bem premiar também algumas menções honrosas. Começando por estas:
O concerto vencedor do primeiro prémio da noite, seria à partida um vencedor absoluto natural, no entanto o concerto deste ano teve um pequeno grande defeito: não conseguiu apagar da memória, um outro (o primeiro em Portugal) ocorrido em 2007. Fora isso, não falhou nada. Nem sequer o contexto festivaleiro onde se realizou reduziu o valor da performance desta banda americana. São uns gajos que só sabem dar bons concertos. A tal ponto que chego a duvidar que tenham vida própria fora do palco - na minha ideia é ali que eles vivem, como uma família, numa estrutura cheia de colunas e luzes que lhes serve de casa e que corre mundo sem nunca ser desmontada. Falo como já perceberam do concerto da Dave Matthews Band no Optimus Alive 2009, que recebe a Cramalheira d’Oiro: “Estes gajos até debaixo de água dão bons concertos”.
O próximo prémio vai para aquela que foi para mim a grande revelação tuga 2009. Foi um concerto que me apanhou totalmente desprevenido, mesmo tendo visto um par de clipes no Youtube antes daquela actuação no Delta Tejo. Aos primeiros acordes e eu já perguntava para mim mesmo, totalmente embasbacado: mas o que é que é isto!? Isto, ou melhor, aquilo é Madragoa, Balcãs, Paris, África, Brasil, Jamaica, Espanha e alguma anglosaxofonia cozinhados com imaginação numa grande panela musical e servidos com humor e boa disposição na mais castiça tasca lisboeta.
Antes de atribuir o prémio porém, tenho de destacar o papel da colega SA (companhia neste concerto e que merece ela também uma Cramalheira Especial do Júri), que teve um papel decisivo na escolha da agenda que me levou àquela tenda e que foi responsável por me arrastar até às grades do palco, o que contribuiu de sobremaneira para um maior impacto da prestação da Miranda e seus rapazes.
Já nem preciso de abrir o envelope, pois toda a gente já sabe que a Cramalheira d’Oiro “Ó que concerto do catano!” vai para os Oquestrada no Delta Tejo 2009!!!
Continuando no domínio nacional, passamos agora para o primeiro grande prémio da noite, que só não é o vencedor absoluto porque o som que chegou às orelhinhas da assistência simplesmente não esteve à altura da solenidade do momento. Foi um concerto que já era um marco na história da música nacional, ainda antes de ser tocado o primeiro acorde… Preciso de dizer mais alguma coisa? Penso que não. José Mário Branco, Sérgio Godinho e Fausto Bordalo Dias com o Três Cantos, no Campo Pequeno, são os vencedores da Cramalheira d’Oiro “Do alto deste palco, 40 anos de história da música vos contemplam.”
E finalmente o grande vencedor da noite. Não consigo explicar muito bem isto mas o que é certo é que desde finais de Maio que a conjugação de “concertos” + “2009” gera automaticamente na minha cabeça o nome deste artista, antes de qualquer outro. Foi um concerto que esteve para ser deixado de fora da agenda mas um repente, mesmo ao soar do gongo que anunciou o esgotar da lotação da sala, fez-me comprar o bilhetinho de acesso ao São Jorge. “¡Por Dios en hora buena!”
O vencedor do último prémio da noite vem dos States e é perseguido por duas palavras que o acompanham desde que se lançou a solo no mundo da música: violino e assobio. Já estão a ver quem é, não é? Mas referenciá-lo tão parcamente é uma injustiça. No mínimo impõe-se juntar também: voz, guitarra, piano, composição, talento, originalidade, simpatia… e isto só para começar.
Autor dos álbuns The Mysterious Production of Eggs (2005), Armchair Apocrypha (2007) e Noble Beast (2009) que se contam entre os mais ouvidos em 2009, senhoras e senhoras, o vencedor da grande Cramalheira d’Oiro “André filho, volta depressa que estamos com saudades tuas!” vai para Andrew Bird!!!
E pronto, para o ano há mais.
Vão para dentro que já é tarde e está um frio que não se aguenta.
Foi um prazer estar com vossas mercês.
(* - quem fizer questão de lembrar que esta é apenas a 2ª edição merece uma candidíase genital).
Como sempre, o critério para a atribuição dos prémios é só um: “Crama, rápido, sem pensar! Em dez segundos, quais foram os melhores concertos de 2009?”
Este ano, apesar da variedade de concertos assistidos e artistas escutados, a escolha foi bastante rápida, tendo sido apenas necessários dois segundos para fazer a minha selecção. Dois segundos para a escolha de dois vencedores destacados. Isto criou o problema: “Mas então o que faço ao resto das Cramalheiras que mandei fazer e que me custaram os olhos da cara?” Vai daí achei por bem premiar também algumas menções honrosas. Começando por estas:
O concerto vencedor do primeiro prémio da noite, seria à partida um vencedor absoluto natural, no entanto o concerto deste ano teve um pequeno grande defeito: não conseguiu apagar da memória, um outro (o primeiro em Portugal) ocorrido em 2007. Fora isso, não falhou nada. Nem sequer o contexto festivaleiro onde se realizou reduziu o valor da performance desta banda americana. São uns gajos que só sabem dar bons concertos. A tal ponto que chego a duvidar que tenham vida própria fora do palco - na minha ideia é ali que eles vivem, como uma família, numa estrutura cheia de colunas e luzes que lhes serve de casa e que corre mundo sem nunca ser desmontada. Falo como já perceberam do concerto da Dave Matthews Band no Optimus Alive 2009, que recebe a Cramalheira d’Oiro: “Estes gajos até debaixo de água dão bons concertos”.
O próximo prémio vai para aquela que foi para mim a grande revelação tuga 2009. Foi um concerto que me apanhou totalmente desprevenido, mesmo tendo visto um par de clipes no Youtube antes daquela actuação no Delta Tejo. Aos primeiros acordes e eu já perguntava para mim mesmo, totalmente embasbacado: mas o que é que é isto!? Isto, ou melhor, aquilo é Madragoa, Balcãs, Paris, África, Brasil, Jamaica, Espanha e alguma anglosaxofonia cozinhados com imaginação numa grande panela musical e servidos com humor e boa disposição na mais castiça tasca lisboeta.
Antes de atribuir o prémio porém, tenho de destacar o papel da colega SA (companhia neste concerto e que merece ela também uma Cramalheira Especial do Júri), que teve um papel decisivo na escolha da agenda que me levou àquela tenda e que foi responsável por me arrastar até às grades do palco, o que contribuiu de sobremaneira para um maior impacto da prestação da Miranda e seus rapazes.
Já nem preciso de abrir o envelope, pois toda a gente já sabe que a Cramalheira d’Oiro “Ó que concerto do catano!” vai para os Oquestrada no Delta Tejo 2009!!!
Continuando no domínio nacional, passamos agora para o primeiro grande prémio da noite, que só não é o vencedor absoluto porque o som que chegou às orelhinhas da assistência simplesmente não esteve à altura da solenidade do momento. Foi um concerto que já era um marco na história da música nacional, ainda antes de ser tocado o primeiro acorde… Preciso de dizer mais alguma coisa? Penso que não. José Mário Branco, Sérgio Godinho e Fausto Bordalo Dias com o Três Cantos, no Campo Pequeno, são os vencedores da Cramalheira d’Oiro “Do alto deste palco, 40 anos de história da música vos contemplam.”
E finalmente o grande vencedor da noite. Não consigo explicar muito bem isto mas o que é certo é que desde finais de Maio que a conjugação de “concertos” + “2009” gera automaticamente na minha cabeça o nome deste artista, antes de qualquer outro. Foi um concerto que esteve para ser deixado de fora da agenda mas um repente, mesmo ao soar do gongo que anunciou o esgotar da lotação da sala, fez-me comprar o bilhetinho de acesso ao São Jorge. “¡Por Dios en hora buena!”
O vencedor do último prémio da noite vem dos States e é perseguido por duas palavras que o acompanham desde que se lançou a solo no mundo da música: violino e assobio. Já estão a ver quem é, não é? Mas referenciá-lo tão parcamente é uma injustiça. No mínimo impõe-se juntar também: voz, guitarra, piano, composição, talento, originalidade, simpatia… e isto só para começar.
Autor dos álbuns The Mysterious Production of Eggs (2005), Armchair Apocrypha (2007) e Noble Beast (2009) que se contam entre os mais ouvidos em 2009, senhoras e senhoras, o vencedor da grande Cramalheira d’Oiro “André filho, volta depressa que estamos com saudades tuas!” vai para Andrew Bird!!!
E pronto, para o ano há mais.
Vão para dentro que já é tarde e está um frio que não se aguenta.
Foi um prazer estar com vossas mercês.
quarta-feira, 6 de janeiro de 2010
Bolo Baltazar
Manda a tradição que hoje se coma bolo-rei. Foi o que se fez por aqui, cumpriu-se a tradição... com alguma inovação. Comemos bolo Baltazar, ou bolo-rei-Baltazar, também conhecido por bolo-rei de chocolate. Estão a ver a fruta cristalizada? Substituam-na por pepitas de chocolate. Mantém-se a massa. E por dentro mais chocolate... hummm... derretido. Estava muito bom. Era para ter tirado uma fotografia para pôr aqui. Mas não deu tempo.
Meti água no emprego
Setup:Dimensões: 38x33x33 (35 litros de água)
Filtro: Eheim Liberty 100
Iluminação: Calha PLC 36W
Aquecedor: 25W interno
Decoração:
- Areão de praia do Sul de Espanha
- Tronco de madeira
- Rocha vulcânica
- Musgo de Java (Vesicularia dubyana)
Fauna:
- 1 camarão* (Neocaridina ?)
* - Veio com o musgo de Java
terça-feira, 5 de janeiro de 2010
Avatar
Realização: James Cameron
Elenco: Sam Worthington, Zoe Saldana, Sigourney Weaver, Stephen Lang, Michelle Rodriguez
Ano: 2009
Título em português: Avatar
sexta-feira, 1 de janeiro de 2010
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