O mês de Setembro já vai a meio e, para não variar, a minha época enológica encontra-se na estaca zero, ou seja, não faço a mínima ideia onde vou buscar as uvas com que hei-de fazer o Crama Reserva 2008. Depois de anos a trabalhar com a casta Castelão Francês, gostava de me aventurar noutras andanças. Este ano, se tudo dependesse da minha vontade, experimentava a casta Alfrocheiro Preto, com uvas da região do Cartaxo, ou Almeirim. Infelizmente não tem sido fácil encontrar fornecedor por estas bandas e o pior é que as vindimas já vão a meio.
Alguém sabe onde posso arranjar 80kg de uvas Alfrocheiro Preto? E Syrah, não?
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