Terminou hoje a denominada Fona 2008 com a trasfega do vinho da cuba grande para a pequena e selagem desta. O aroma estava óptimo, melhor que qualquer dos anos anteriores e a cor um pouco mais fechada que o do ano passado. Será que é desta que tenho um Grand Cru? A ver vamos… Agora resta arrumar a bagunça toda e esperar.
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